绝缘油氧化安定性测定仪的工作原理基于加速氧化试验，目的是模拟绝缘油在实际使用条件下的氧化过程，并评估其抗氧化能力。下面是该仪器的工作原理的详细步骤：

1. 样品准备：

首先，将待测试的绝缘油样品取样并倒入测定仪的反应槽或反应容器中。

测量并记录初始的物理化学性质，如酸值、颜色、介电强度等。

2. 加热与氧气供应：

将装有油样的反应槽加热到一定的温度，通常是设定在100°C到150°C之间，模拟油品在实际电气设备中长期工作时的高温环境。

同时，通过专门的装置向油品提供氧气。在许多仪器中，氧气流量通常保持在一个恒定的速率，以加速油品的氧化反应。氧气被引入反应容器内，确保油品能够持续氧化。

3. 氧化反应过程：

在高温和氧气的作用下，油品会经历氧化过程。氧化会导致绝缘油的物理化学性质发生变化，如酸值增加、介电强度降低、颜色变深等。

通过调控实验条件（温度、氧气流量等），模拟绝缘油在电力设备长期使用过程中可能发生的氧化反应。

4. 监测和检测参数：

酸值变化：氧化过程会导致油品中的酸性物质积累，因此酸值的变化是一个关键的检测参数。酸值增大通常表明油品已发生较为严重的氧化反应。

氧气消耗量：氧气流量的减少反映了油品中的氧气被消耗，间接表明氧化反应的进程。

介电强度：随着氧化反应的进行，油品的绝缘性能会下降，因此介电强度（油品的绝缘能力）也是常常被监测的重要指标。

颜色变化：氧化后的油品可能颜色变深，测试仪器有时会对油品颜色的变化进行记录和分析。

粘度变化：随着氧化过程的进行，油品的粘度可能会发生变化，反映出其分子结构的变化。

5. 数据记录与分析：

测定仪会记录下测试过程中各项参数的变化。常见的包括氧气消耗量、酸值、介电强度、颜色等。

通过这些数据，仪器能够自动分析油品的氧化安定性，并生成相应的报告，帮助用户了解油品的性能以及是否需要更换或处理。

6. 测试结束与评估：

当设定的测试时间结束后，仪器会停止测试并显示结果。

依据测试结果，用户可以评估油品的氧化安定性，判断油品是否适合继续使用，或者是否需要更换。